まいり

神田川俊郎

かんだがわ としろう
1939 - 2021
京都市出身の料理人 「神田川」(大阪市)店主
神田川俊郎さんについて
京都市出身。日本料理店「なだ万」などで修業し、1965年に大阪・北新地で料理店「神田川」を開き、素材やジャンルにこだわらない「新日本料理」を提唱。人気テレビ番組「料理の鉄人」などに出演し、軽妙な語りと派手なパフォーマンスで人気を集めた<読売新聞4月26日>
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2021.06.09 ID:1258562
そうめんも、ちょっと工夫で、この美味さ。
このフレーズが大好きでした。
神田川先生、そちらでも楽しい美味しい
料理を振舞ってください。
2021.04.30 ID:1240241
料理の鉄人見てました
弟子たちが負けたのを見て仇打ちしていたのが圧巻でした
貴方の心は生きています
ありがとうございました
2021.04.29 ID:1239850
ひまわり🌻
御愁傷様です。ご冥福をお祈り致しますテレビ番組で先生のお料理している姿が思い出されます。亡くなられたなんて嘘の様です。安らかに居眠り下さい‼️天国👼でも美味しい料理を振る待って下さいね✨
2021.04.28 ID:1239587
神田川先生の訃報を聞いたときはとても驚きました。
今も信じきれてない自分がいます。
また、信じたくない自分もいます。
神田川先生とまた、お会いできる日を楽しみにしていたけど
もう、お会いできないと思うととても辛いです。
でも、神田川先生の「花には水 人には愛 料理は心」の
思いを忘れずにこれから、頑張っていきます。
神田川先生とお会いできてとても幸せでした。
ありがとうございました。
心よりご冥福をお祈りいたします。
お疲れさまでした。
2021.04.28 ID:1239451
神田川先生の急逝に驚いてます。
関西料理界の実力を満天下に示された功績が大きいだけに残念で仕方ありません。
お疲れ様でした。
ご冥福を心よりお祈り申しあげます。
合掌。
2021.04.28 ID:1239449
神田川さん安らかに 料理は心や!
2021.04.28 ID:1239343
花に水、人に愛、料理は心。
2021.04.27 ID:1238820
料理の鉄人見てました。
急逝は残念です。
慎んで御冥福をお祈りします。
2021.04.26 ID:1238787
お悔やみ申し上げます。
YOUTUBEでの、宜保愛子さんとの番組を拝見いたしました。お人柄の良さを感じました。
「料理は心や!」簡単な家庭料理にも、食材や食べる方たちに愛情をもって作ろうと思います。
ありがとうございました。
2021.04.26 ID:1238591
エリー
お悔やみ申し上げます。
2021.04.26 ID:1238530
大塚保明
神田川俊郎親父へ
深く哀悼の意を表しますとともに、そのご家族の皆様にお悔やみを申し上げます。
2021.04.26 ID:1238483
料理の鉄人
2021.04.25 ID:1238329
お悔やみ申し上げます