まいり

田村魚菜

たむら ぎょさい
1914 - 1991
料理研究家
メッセージ | 掲示板
あと500文字入力できます
(以下未入力でも投稿できます)
お名前
削除キー
テストページ で投稿のテストが出来ます。
投稿の利用方法は 使い方 をご覧ください
投稿のルール等は 投稿ルール をご覧ください
メッセージ表示しています 掲示板に変更
投稿の際には、投稿ルールをご一読ください
2020.01.13 ID:367200
今から40年ほど前に魚菜先生の補綴物を作らせていただきました歯科技工士です。
口腔内に入った金属の種類によって食べ物の味の違いを教わりました。舌の感覚が凄い方でした。
[美しい花には隠れた根の力がある]は先生の言葉です。
2017.06.24 ID:187689
現在、69才です。26才の時に購入した、魚菜のおそうざいという本を今でも大事使っています。最近、サラダのドレッシングをレシピ通り作り、今まで食べた事の無い味で感動しました。(きくらげとレタスのミモザサラダです)
2013.07.01 ID:57353
お悔やみ申し上げます
1991年03月25日に亡くなった人