アメリカの実業家、KFC(ケンタッキーフライドチキン)の創業者。本名はハーランド・デーヴィッド・サンダース。6歳で父を亡くして10歳から働き始め、様々な職業を渡り歩いた。
1930年、ケンタッキー州ノースコービンでガソリンスタンドを起業、利用客の言葉でスタンドの一角にレストラン・コーナー「サンダース・カフェ」を開く。店は繁盛して規模を拡大、35年州知事よりカーネル(“陸軍大佐”)の名誉称号を与えられた。
52年、フランチャイズ1号店を開業、ブランド名をKFCとする。以降世界各国に店舗を進出させ、64年経営から退いた。80年に来日している。
カーネル物語 - 日本KFCホールディングス株式会社