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ニコラ・アペール

にこら あぺーる
1749 - 1841
フランス 食品加工業者
ニコラ・アペールさんについて
びん詰めによる食品の保存に成功したことから、瓶詰・缶詰といった容器への密閉保存による食品保存の祖とされる。
 ID:25370
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